Бурятский хлеб совсем скоро будут выпекать в Китае

Собственную продукцию компания поставляет в соседнюю страну с осени прошлого года. Китайские потребители по достоинству оценили продукцию улан-удэнского хлебозавода «Хлебушек» - широкую линейку хлебобулочных изделий с различными начинками, а также кондитерские изделия. В ближайшее время открывается производство в Маньчжурии. 

Подготовку к выходу на китайский рынок компания начала ещё шесть лет назад, сообщила генеральный директор Анна Михеева. Изучение рынка, оформление документов, закупка и установка оборудования, логистика, подбор персонала, заняли всё это время.

Напомним, ООО «Хлебушек» отметило свой 20-летний юбилей в прошлом году. В 2004 году начав выпускать 300 булок хлеба в день, предприятие прошло путь от завода с ручным трудом, до современного хлебокомбината с большим производственным потенциалом и передовыми технологиями, объем производства на сегодня составляет более 8 тонн хлебобулочной продукции в сутки.
В 2022 году заводу удалось открыть новый современный хлебозавод мощностью 30 тонн хлебобулочных изделий в сутки. Из года в год на производстве совершенствуются технологические процессы, внедряются системы автоматизации производства, что существенно облегчает труд работников предприятия. У завода в дальнейших планах - приобретение и интеграция нового оборудования по упаковке и маркировке готовой продукции, системы шоковой заморозки готовой продукции и тестовых полуфабрикатов.