2481
В мероприятии примут участие 70 хозяйств со всех районов республики. Главная цель — познакомить жителей с местной продукцией и поддержать фермеров.
Центральным гастрономическим событием станет дегустация бульона из баранины. Овцеводы из девяти районов предоставили девять баранов, чтобы сварить почти полтонны бульона. Как выразился Дармаев, это не просто угощение, а «сила родного края в одной чаше» — мясо от разных производителей варится в одном котле. Кроме того, Восточно-Сибирский свинокомплекс организует дегустацию шашлыков, а также проведёт виртуальную экскурсию по своему производству. Предприятие «Буян» из Кяхтинского района представит дегустацию мраморной говядины калмыцкой породы.
На фестивале будут работать интерактивные площадки: показ дронов от академии, выступление кинологической службы аграрного колледжа и демонстрация современных агротехнологий. Конкурсная программа пройдёт среди районов — каждый должен представить свою культуру, традиции и сельское хозяйство.
Концертная программа порадует разнообразием: 11 сентября выступят кавер-группа Presto Band и Таня Артистка (Татьяна Нежельская). На второй день на сцену выйдут творческие коллективы «Алтынбулак», «Раздолье», казачий ансамбль «Воля», группа «Славица», а также артисты Оронгоа и Мадыгма Даржиева.
Главные призы для посетителей: путёвка на двоих на двое суток на мараловую ферму в Тункинский район — её разыграют в первый день. Второй день разыграют жеребца-скакуна, помесь арабской (резвость) и бурятской (выносливость) пород, а также четырёх баранов. Чтобы участвовать в розыгрыше, нужно купить продукцию у фермеров на сумму от 1500 рублей — за каждую покупку выдаётся купон, который опускается в лототрон на сцене. В прошлом году фестиваль посетили около 48 тысяч человек, в этом году организаторы ожидают не меньше.
Дегустации мяса — бесплатные. Организаторы призывают горожан приходить с сумками: на фестивале можно купить мёд, дикоросы, ягоды, мясо, полуфабрикаты и овощи.
Фото: Минсельхозпрод РБ
