2037
Перспективное направление
Книга, презентация которой прошла в Национальной библиотеке Бурятии, стала результатом совместной многолетней научно-исследовательской деятельности Бурятской сельхозакадемии и ее партнеров. Напомним, что Бурятская ГСХА вот уже третий год является участником национальной программы «Приоритет-2030», в которую вуз вошел именно с проектом «БайкалБиоФарм» по лекарственному растениеводству.
- В подготовке «Травника» мы опирались на многолетний опыт в растениеводстве, сельском хозяйстве, в целом, в познании мира, растительного богатства нашего края, с которым хотели познакомить поближе жителей и гостей нашего региона. Когда мы его создавали, то изначально хотели, чтобы издание получилось научно-популярным, написанным доступным языком. Аналогов ему нет. Очень надеемся, что «Травник» станет незаменимым помощником для всех, кто увлекается фитотерапией, стремится ближе познакомиться с уникальной природой Байкала и ощутить связь с вековыми традициями народного целительства, - отметил ректор Бурятской ГСХА, депутат Народного Хурала РБ Бэликто Цыбиков.
Ректор Бурятской ГСХА Бэликто Цыбиков: «Мы задумывали «Травник» как научно-популярное издание, написанное доступным языком»
На презентации, посвященной роли Бурятской ГСХА в развитии лекарственного растениеводства на территории республики, ректор рассказал о целях стратегического проекта «БайкалБиоФарм», реализации магистерской программы с вузами-партнерами, разработке и внедрении новых технологий, селекционной работе и многих других важных проектах вуза.
- Мы создали малое инновационное мероприятие, и наша продукция появится на прилавках одной из крупнейших торговых сетей республики. Кроме того, мы работаем над аккредитацией для лаборатории лекарственных трав. Подобная есть только во Всероссийском НИИ лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР), и больше нигде. Но мы идем в этом направлении, смело, дерзко, с пониманием, что, все-таки, именно здесь, на востоке, такая лаборатория для России очень нужна, - добавил Бэликто Цыбиков.
О деятельности лаборатории глубокой переработки лекарственного растительного сырья, создании БАДов на основе лекарственных растений Байкальского региона, чайных напитков и сборов, а также о зарегистрированной торговой марке «Академия трав» подробнее поведала начальник отдела производства и коммерции Маргарита Сордонова.
Маргарита Сордонова
Уникальные условия
Профессор кафедры «Растениеводство, луговодство и плодоовощеводство» Бурятской ГСХА, депутат Народного Хурала Анатолий Кушнарёв отметил, что в «Травнике» удалось воедино собрать весь существующий богатый исследовательский опыт в направлении лекарственного растениеводства.
- У нас есть Бурятский научный центр, богатые традиции тибетской медицины, накоплен огромный опыт. Не стоит забывать и про погодные условия. Однажды к нам приезжали коллеги из Краснодарского края и сказали, что в Бурятии лекарственное сырье - самое лучшее в России. Ведь здесь очень короткий безморозный период, высокая солнечная инсоляция, засушливый климат, в результате чего растения в большей концентрации накаливают биологически активные и минеральные вещества. Благодаря всему этому мы имеем уникальное сырье, причем не только в природе, но и при выращивании. Это очень правильное направление - лекарственное растениеводство, которое в Бурятской ГСХА взяли за основу, вошли в программу «Приоритет-2030», и теперь мы являемся лидерами по этому направлению в СФО и ДФО, - сказал известный агроном.
Анатолий Кушнарёв
По его словам, отличная возможность теперь появляется и для фермеров, которые готовы заняться выращиванием лекарственных культур у себя на участках. Благо, БГСХА обладает всеми знаниями и технологиями и готово проводить специально для них обучающие мероприятия.
Справочник целителя
И наконец, об идее создания, а также содержании книги рассказали его авторы-составители - заведующая лабораторией лекарственных трав Елена Дыленова и специалист проекта «Цифровой гербарий лекарственных растений Забайкалья» Валерия Бардунаева.
Во, первых, само число 108 - отнюдь не случайно. В буддизме оно является сакральным: к примеру. дорога к нирване усеяна ровно 108 искушениями, а буддийские четки обычно состоят из 108 бусин.
Сам сборник состоит из трех частей. В первой рассказывается об общих правилах сбора и заготовки растительного сырья, целебных свойствах местных трав, которые передаются среди местных жителей из поколения в поколение. Как правильно собирать, сушить и хранить растения, чтобы как можно дольше сохранить в них полезные вещества.
Вторая часть называется «Лекарственные растения от А до Я». Для каждого из 108 видов растений в книге дано подробное ботаническое описание, представлена информация о химическом составе, способах применения и многом другом. Некоторые растения также снабжены ссылками в виде QR-кодов, которые ведут на платформу «Цифровой гербарий лекарственных растений Забайкалья». По нему читатель сможет получить полную информацию: книги, статьи о каждом растении, оцифрованные гербарные образцы и даже трехмерные модели.
Авторы-составители Валерия Бардунаева и Елена Дыленова рассказали о том, из чего состоит книга
Третья часть полностью посвящена практическим рекомендациям по использованию трав в повседневной жизни для укрепления здоровья и профилактики различного рода заболеваний, о сочетаемости разных трав и противопоказаниях к их применению.
- Мы не стремились создать универсальный справочник, охватывающий все возможные лекарственные травы, а сосредоточились на растениях Байкальского региона. Главная задача издания - познакомить читателей с богатым разнообразием растительного мира нашего уникального региона. Надеемся, что «Травник» станет путеводителем в мире лекарственных растений и поспособствует укреплению вашего здоровья, - рассказала Елена Дыленова.
Составители признаются, что работа по созданию книги шла в течение года, хотя часть информации была основана на данных цифрового гербария, работа над которым идет уже давно.
- При составлении нам пришлось обработать большое количество источников, выделить из большого объема информации именно то, что было необходимо. Мы сделали акцент на то, что помимо текстовой, информация подается и в наглядном виде, как раз для удобства молодых людей, которые, как известно, визуальную составляющую воспринимают лучше, например, посредством 3D-моделей растений, - поделилась Валерия Бардунаева.
Сверстали красочную книгу в издательском доме «Экос». Главред Людмила Шишмарёва подчеркнула, что в «Травнике» по-настоящему чувствуется душа.
- Думаю, каждый должен иметь при себе такое прекрасное издание, гордиться, что мы живем в Бурятии, имеем возможность ходить по нашим степям, полям. Понимать, что прямо под нашими ногами такая великая ценность, такие мощные источники здоровья и силы, - отметила Людмила Шишмарёва.
Людмила Шишмарёва
Первый тираж книги составил 300 экземпляров, но в Бурятской ГСХА надеются, что дополнительные тиражи не за горами. Тем более, по словам ректора, уже сейчас поступило много заявок от желающих получить книгу и за пределами республики. Валерия Бардунаева добавила, что у составителей уже есть кое-какие идеи для будущих, дополненных изданий «Травника». Пока же книга доступна для чтения в научной библиотеке Бурятской ГСХА.
Уже после презентации в Национальной библиотеке состоялась дегустация продукции лаборатории глубокой переработки лекарственного растительного сырья, на которой гости получили возможность узнать побольше о пользе каждого продукта и даже самим попробовать их на вкус.
Продукция лаборатории глубокой переработки лекарственного растительного сырья Бурятской ГСХА
Автор: Антон ИРШУТОВ
Фото: Антона Иршутова
